食材用料

糯米烧麦的做法

• 1.糯米和黑米提前浸泡三四小时。

• 2.把材料准备好，香菇也要提前泡好，肉剁碎，香菇和大葱切碎备用。

• 3.把切的肉和香菇大葱混合拌在一起，放点点盐巴，生抽，蚝油，香油，花生油拌匀腌一会。
  

• 4.把浸泡的糯米和黑米沥干水份，取蒸锅放水烧开，装米的碗里再放点点水去蒸，盖盖大火蒸十五分钟。

• 5.十五到了，米饭蒸熟了，放凉下。

• 6.之后把蒸熟的糯米黑米倒入拌好的肉馅里，一起拌均匀。
  

• 7.把饺子皮和擀面杖，用擀面杖把饺子皮四周擀一圈，这样就有形状了。

• 8.之后拿起一快饺子皮放入烧麦馅，用手沿着皮的边缘捏，这样形状就出来了。

• 9.做好的烧麦等着上蒸锅。

• 10.取蒸锅装水烧开，取蒸庇表面刷一层油，这样烧麦也蒸起来就不会粘，盖盖大火蒸十五分钟。

• 11.十五分钟到了，一开盖气味蔓延，香喷喷的 。

• 12.只要开始，便用心，成品图出来了。

• 13.美美的图再来一张。