健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
玉米：健脾、利水、祛湿
红萝卜：活血化瘀

食材用料

排骨饭的做法

• 1.大米，糯米提前泡半个小时

• 2.米中加入一勺白醋，这样煮出的米饭更香甜，

• 3.排骨洗净切块，放入凉水锅中煮开，去陈血水，捞出排骨沥水备用

• 4.生姜切片放入油锅炒煸香，倒入排骨炒煸两面黄

• 5.锅中调入料酒，生抽，老抽，盐，糖翻匀，然后再加半碗水，煮开关火，捞出姜片

• 6.把排骨连汤汁一起倒入浸好的米中，电饭锅开启煮饭模式

• 7.电饭锅煮好饭后，锅中再加入焯过的玉米和萝卜焖五分钟

• 8.排骨饭搅拌均匀装碗，可调些排骨酱，更好吃哦

• 9.成品图