健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
菠菜：平肝、止血、润燥
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

蘸汁菠菜鸡蛋羹的做法

• 1.菠菜洗净放开水里

• 2.煮一分钟

• 3.取出来放凉水里

• 4.攥干水份，切末

• 5.葱切末

• 6.鸡蛋打入碗内

• 7.加葱末

• 8.加菠菜末

• 9.水淀粉

• 10.加盐

• 11.拌匀

• 12.倒入容器

• 13.盖保鲜膜

• 14.放在开水锅的蒸屉上

• 15.大火蒸15分钟

• 16.时间到取出来

• 17.一道美味的蘸汁菠菜鸡蛋羹就做好了

• 18.我是橘子香味，来香哈一起交流吧！