健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋彩色面饼的做法

• 1.面粉放小盆中加入适量十三香、盐、两个鸡蛋、一小勺淀粉，再加入适量水搅拌均匀成无颗粒的面糊！

• 2.胡萝卜、芹菜、小葱切成细末待用。

• 3.面糊搅拌好后，把蔬菜丁和黑芝麻放入面糊中再搅拌一下。

• 4.搅拌好蔬菜丁的面糊。（面糊不要太稀或太稠）

• 5.电饼铛刷油预热后，舀一勺面糊放入电饼铛中，用硅胶铲摊平，记得翻面煎。

• 6.两面都煎好的鸡蛋饼。

• 7.把面饼先卷起来，再一切为二。

• 8.切好后放入盘中就可以吃了。（里面还可以卷入蔬菜丝或熟肉片）