健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

报竹迎春的做法

• 1.备好李锦记天成一味特级鲜酱油

• 2.备好食材

• 3.黄瓜切五厘米，烤肠，红萝卜和葱切碎，鸡蛋打入碗里。

• 4.用小勺子把黄瓜瓤挖出来，摆盘备用。如图

• 5.热锅加油

• 6.油温六成热加入鸡蛋炒金黄色

• 7.装碗备用

• 8.热锅加食用油加红萝卜炒香

• 9.把挖下来的黄瓜带皮部分切碎加入锅里，加点点盐炒匀。

• 10.加入烤肠炒香

• 11.加入米饭炒匀至香

• 12.加入鸡蛋炒匀

• 13.加入李锦记天成一味特级鲜酱油

• 14.炒匀加入葱碎炒匀关火

• 15.用一个小勺子把炒好的米饭装入摆好盘的黄瓜里面

• 16.上桌即食