健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力

食材用料

绿野鲜菇饼的做法

• 1.蘑菇切片椰子油煸到出水。收一收汁水后盛出备用。

• 2.西葫芦刨丝备用。等下放面糊里

• 3.蛋不用打匀就搅一搅。然后一点点往里面加全麦粉

• 4.把西葫芦丝和蘑菇分批一点点放进去，撒海盐，不用太厚的，太厚放点水再拌。状态最好是汤勺摇起来会滴下来的那种。

• 5.椰子油放锅里融化。一汤勺面糊放进平底锅。汤勺推开。厚薄均匀。（大火调成最小）让它烘着。烘的有点焦了再翻面。两面焦香就OK啦～