健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

家常干拌面的做法

• 1.蒜苗切小丁

• 2.豆腐切小丁

• 3.青菜摘洗干净

• 4.油烧热放蒜苗炒出香味

• 5.放豆腐丁炒2分钟放少许盐拌匀

• 6.水烧开放入面条煮八成熟时放入青菜煮熟

• 7.面条煮熟捞到碗里
  

• 8.放上炒好的豆腐，酱油，醋、味精，盐

• 9.拌匀，喜欢吃辣放点油泼辣椒。