健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
苹果：除烦、养胃、生津

食材用料

奶香苹果派的做法

• 1.1，将糯米粉，面粉混合，加少量凉水搅拌成均匀的糊状。2，鸡蛋打面糊中搅拌均匀3，加水，使面糊成为途中模样，即用勺倒落时成一条线似的即可

• 2.1，苹果洗净去皮，切成小丁2，苹果表面撒适量玉米淀粉，做到苹果各面均沾上薄粉即可3，苹果放入炒锅（注意不要用铁锅，不锈钢锅或平底锅都可以）翻炒至均热（注意火候不要将表面淀粉炒糊)4,分三次倒入牛奶，水蒸发从而翻炒成粘稠状后出锅，盛入碗中备用。 注：如果喜欢吃甜可以将砂糖溶于牛奶中倒入，我没加糖做出来也很甜哦。

• 3.1，平底锅预热，抹一层薄油，油热后倒入面糊一勺，摊成饼状，八分熟即糯米饼刚刚全部变色为止，将牛奶苹果酱放入适量，将饼如图状用木铲卷起（不要用筷子，同种用筷子的给挑坏了），压实开口处保证黏住即可，30秒后，反过来煎30秒即可。

• 4.成品图，中间馅料还可以换成酱香鸡肉的，取沥干水的鸡肉一块，切成碎末，蒜瓣三瓣切成碎末与鸡肉混合后倒入海天黄豆酱少量，搅拌均匀后即可做馅料，这款我同样做了，比苹果牛奶的好吃多了

• 5.浓郁的奶酱包裹着面脆的苹果粒，足够弹性的糯米鸡蛋饼锁住层层浓香，咬一口…回味无穷吃完甜点再来一款蒜蓉酱香鸡肉派，浓浓的酱香和着飘香的鸡肉，咬一口美味绝不逊于KFC的老北京。。。。