健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

香菇醉油菜的做法

• 1.准备好香菇与油菜，香菇洗净

• 2.油菜洗净对半切开

• 3.香菇横竖切开，切成四瓣

• 4.调汁：酱油盐料酒味精淀粉清水调成汁

• 5.把调好的汁倒入香菇里面，放入葱姜，葱姜切大块熟了可以拿掉那样菜更好看，然后准备好蒸锅烧开水后把香菇放入蒸锅里面蒸熟，这步骤忘记拍了

• 6.蒸熟的香菇里面的汤汁倒入炒锅里面

• 7.把油菜放入炒锅里面

• 8.油菜熟后，淀粉勾芡，出锅摆盘

• 9.成品：很好吃的一道菜哦