健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
西红柿：暖肝、健胃、消食积
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

西红柿炖土豆的做法

• 1.材料图。西红柿用顶部划十字开口，用开水烫一分钟后去皮。

• 2.西红柿切块洋葱土豆切块，准备黄油。

• 3.准备迷迭香适量

• 4.炒锅中下黄油化开。

• 5.下部分洋葱块炒至透明。

• 6.下西红柿块。

• 7.翻炒至西红柿出沙。

• 8.下土豆块和余下的洋葱块。

• 9.下迷迭香。

• 10.加盐。

• 11.加糖。

• 12.加盖焖炖至土豆软烂时出锅。因为自家锅具不同，焖炖前酌量加水。

• 13.成品