食材用料

芝士焗番薯的做法

• 1.番薯两个，只用了一个来焗，洗净，把两边尖尖的部位切除，一是为了好看，二是这个位置不好吃。
  对半切，让番薯能受热均匀。

• 2.上锅蒸熟，我用了十分钟左右。

• 3.取出摊凉。

• 4.用个小勺把番薯肉挖出，注意轻柔对待，别弄破啦。

• 5.留半厘米左右的厚度，太薄会变形。一个番薯碗。

• 6.把番薯肉和切好的芝士拌均，再填回番薯碗中，放入微波炉中，高火微波三分钟。芝士和番薯完美的结合，奶香味加上细腻的番薯，真让人一吃难忘，虽然没有烤箱焗出来的那么漂亮，但味道才是最重要的。