健康功效

蕨菜：富含胡萝卜素、解疮毒、活血化瘀

食材用料

珍选捞汁蕨菜的做法

• 1.准备好食材。

• 2.锅内添水蕨菜下入打水焯。

• 3.焯好捞出备用。

• 4.锅内继续添水蕨根粉下入锅内煮，煮至变软，大概7，8分钟左右。

• 5.捞出过一下清水。

• 6.蕨根粉和蕨菜一起放入碗内。

• 7.蒜和辣椒切成沫。

• 8.蒜和辣椒加入碗中。

• 9.调汁，碗内加入盐、糖 、生抽、香油、珍选捞汁搅拌均匀。

• 10.调好的料汁倒入碗中。

• 11.来张美照！