健康功效

排骨：补肾、益气、润燥

食材用料

枸杞山药排骨汤的做法

• 1.将整条排骨清洗干净。

• 2.将排骨剁成约4厘米的段。

• 3.将排骨段放清水里泡20分钟，去除血水。

• 4.捞出排骨备用。

• 5.将铁棍淮山表皮的泥土清洗干净。

• 6.去掉淮山的表皮，备用。

• 7.将排骨放砂锅里，倒入1800毫升水，大火烧开。

• 8.水开后倒入淮山，加盖继续大火烧开，然后转小火。

• 9.淮山煮到裂开之后就可加入枸杞了，加盖再煮5分钟，放盐和几滴植物油即可出锅。

• 10.开动啦！