健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

京酱肉丝的做法

• 1.准备黄瓜和萝卜都切成丝

• 2.准备一张豆皮

• 3.把萝卜丝和黄瓜丝依次放在豆皮的一边。从一方向另一方卷起

• 4.卷好以后切斜刀，再摆盘

• 5.准备里脊肉切丝备用

• 6.准备水淀粉。一小勺淀粉就可以

• 7.把水淀粉倒入肉丝里

• 8.用手抓匀

• 9.锅里放油，油热下入肉丝

• 10.炒至断生，变色。放入少量的甜面酱。步骤我忘拍了。

• 11.炒好以后放在豆腐卷上就可以了