健康功效

火腿：健脾、补气、扩张血管
黄瓜：利水、清热、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

炒馒头的做法

• 1.准备馒头

• 2.馒头切成小块

• 3.鸡蛋打散，加入盐

• 4.打散的鸡蛋加入切好馒头中

• 5.搅拌均匀，让馒头都粘到蛋液

• 6.锅内倒入油，稍热，倒入切好的馒头，炒到金黄色，盛出

• 7.再倒适量的油，稍热，撒入切好的蒜，爆香后，倒入切好的黄瓜和火腿，翻炒2分钟

• 8.倒入炒好的馒头，翻炒2分钟，撒盐和胡椒粉，装盘即可