食材用料

肉龙的做法

• 1.面粉，糖，酵母粉，奶粉四样混合加凉水开始揉面。(多次经验：酵母粉不用温水化开直接混合，只要碰到水就会发酵。白糖也不用煮化)

• 2.揉10几分钟，面团细腻光滑就可以发酵了

• 3.接下来准备馅料，剁肉泥，中途加盐 味精。

• 4.葱姜末，五香粉，酱油，香油，四样混合均匀就可以了

• 5.这是发酵了一个小时的面团

• 6.揉10分钟排气

• 7.排完气，分为两半的面团开始擀面皮

• 8.往面皮上铺好肉馅

• 9.从一端开始卷实

• 10.卷好了稍等20分钟醒发才可以上锅蒸

• 11.蒸30分钟左右，蒸好了不要立马出锅，应该焖上几分钟再打开

• 12.噢买尬！！！超好吃的！而且还是第一次做！