木耳小脚面筋的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 20:27:11 来源：本站原创 作者：贾静雯 浏览次数：8083

健康功效

味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

小脚面筋4个（约260克）	水发木耳100克
油适量	生抽少许
青红椒两三个	水发香茹2个
姜1小块相克食物	葱2根相克食物
蚝油少许	盐适量
味精少许相克食物

木耳小脚面筋的做法

1.面筋浸泡在水中泡一会
2.用手撒成细丝，洗净
3.捞出控干水
4.木耳洗净
5.所有佐菜洗净，葱切段，青椒、姜、香茹切丝
6.热锅凉油，爆香葱、姜、香茹
7.倒入木耳和辣丝爆炒一会
8.倒进面筋，加生抽、蚝油滴点水翻炒
9.加入盐和味精
10.关火出锅

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