健康功效

米饭：活血化瘀
菠萝：止泻、消食积、利水
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

菠萝玉米鸡丁炒饭的做法

• 1.准备食材，菠萝，鸡脯肉，胡萝卜，黄瓜，玉米粒，米饭一碗，米饭忘记拍了

• 2.胡萝卜，黄瓜，鸡脯肉切丁

• 3.鸡脯肉中加一勺料酒

• 4.加一勺生粉，搅拌均匀，腌制20分钟

• 5.菠萝对半切开，中间化十字，挖出果肉

• 6.挖好的菠萝

• 7.取出的果肉切丁

• 8.起锅热油，倒入腌制好的鸡肉

• 9.翻炒至鸡肉发白

• 10.倒入胡萝卜，黄瓜，玉米粒翻炒2分钟，在倒入米饭翻炒

• 11.加入适量的盐调味。翻炒均匀

• 12.加入菠萝丁翻炒均匀即可出锅。

• 13.成品。