健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

油炸麻花的做法

• 1.准备好面粉和鸡蛋

• 2.鸡蛋打入碗中，放入少许盐

• 3.再放入适量白糖

• 4.做好了。。。

• 5.放入少许色拉油

• 6.加入2～3g的泡打粉

• 7.倒入少许温水搅拌成絮状

• 8.用手搓成团状

• 9.盖上保鲜膜醒发四十分钟

• 10.醒发好了！

• 11.用两只手向相反的方向搓成麻花状，再对折搓成大麻花

• 12.好了！

• 13.全部搓好后如图

• 14.在锅中倒入适量油，大火将锅烧热后放入麻花

• 15.一会儿后翻面

• 16.出锅啦！脆脆的！