健康功效

牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

简单的面包的做法

• 1.备好所需材料

• 2.除了黄油，依次放入，牛奶，鸡蛋，面粉，一边角放盐，一边角放糖，中间放酵母启动揉面程序20分钟

• 3.20分钟过后放入黄油再启动揉面程序揉20分钟

• 4.揉出粗膜就好，放回面包机中发酵第一遍

• 5.发到像这样就可以了，两倍大

• 6.从面包机中把面拿出来排气，多揉几下分割成20小份用保鲜膜盖住醒发20分钟这样

• 7.醒发后的面团用擀面杖擀成长舌头状，像图中这样卷

• 8.包成长形状或椭圆形状都好

• 9.摆入烤盘中放入烤箱中发酵，烤箱中放入一碗温水发酵，发到1.5大时用刀片切口，横的也好，竖的也好

• 10.这是竖的，发酵好的面包刷上少许蛋液，撒上少许芝麻就可以开烤了

• 11.放入烤箱中150度的上下火烤25分钟就可以了，根据自家的烤箱调温

• 12.二十五分钟后出炉就可以吃了，很软呢？待面包凉了以后，用保鲜袋包好放阴凉处，放两三天都没问题，面包也是一样软软的好吃

• 13.成品