健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

胡萝卜土豆煎饼的做法

• 1.土豆削皮擦丝，胡萝卜擦丝，鸡蛋两个（一个两个都可以）加入水（适量，不能太稀），面，盐，十三香，橄榄油或者花生油，也可以加入香油，搅拌

• 2.平底锅加热后，放少量食用油

• 3.过两三分钟后用平底铲反过来

• 4.一不小心有点糊了，不过看着还不错?

• 5.毕竟煎饼有点油，可以与洋葱，荆芥一起吃，去油腻?