健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
料酒：活血化瘀

食材用料

香辣大虾的做法

• 1.大虾洗净 控水

• 2.从大虾第三节挑出虾线

• 3.葱 干辣椒 香菜切段 姜切丝 再切点小葱花留着最后出锅撒

• 4.把盐 糖 鸡精 胡椒粉先放入碗里

• 5.再倒入一大勺蒸鱼豉油 料酒和耗油 调好备用

• 6.锅里烧热油

• 7.放入大虾

• 8.翻炒几下加入姜丝

• 9.断生后加入干辣椒和葱段 一直炒出红色的虾油

• 10.加入碗汁 翻炒均匀

• 11.再加入秘密武器 一勺麻辣香锅料

• 12.再加入熟花生米 翻炒几下就出锅

• 13.这样就已经很香了

• 14.再撒上葱花和芝麻

• 15.点缀上香菜

• 16.配上米饭 绝了！