健康功效

西兰花：和胃、补脾、强筋骨

食材用料

蒜蓉耗油西兰花的做法

• 1.将西兰花掰开，淡盐水泡水分钟，清水冲洗备用

• 2.锅中加入漠过西兰花的水烧开

• 3.烧水的过程中，将蒜瓣切成蒜末备用

• 4.水开后倒入西兰花，放少许盐，翻几下就OK了

• 5.将变翠绿的西兰花捞起沥干水分

• 6.热锅倒入橄榄油，小火

• 7.放入蒜蓉，炒出香味

• 8.倒入西兰花煸炒

• 9.调入少许盐，鸡粉，滴入耗油炒匀就可以啦

• 10.装盘就可以享用喽，如果喜欢粘一点的，可以水淀粉勾芡就OK啦