健康功效

红薯：补中益气、宽肠通便、富含锰

食材用料

奶香红薯窝头的做法

• 1.准备好红薯和玉米粉、奶粉。

• 2.红薯削皮切薄片，用微波专用保鲜袋装好。

• 3.放入微波炉；高火叮3分钟即熟。

• 4.趁热把红薯压成泥。

• 5.放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀。

• 6.加入少许开水和匀。静置15分钟，让面粉与红薯充分融合。

• 7.取小块面团于手中，搓成长圆形。

• 8.用食指在面团底部戳一个窝，这样是为了使玉米面容易蒸熟。

• 9.全部面团做好8个窝头。

• 10.放入锅中，隔水蒸20分钟即熟。