健康功效

米饭：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
红萝卜：活血化瘀

食材用料

鸡蛋炒米饭的做法

• 1.准备食材，米饭、鸡蛋和各色蔬菜。

• 2.葱切葱花，各种蔬菜切丁，鸡蛋打散备用。

• 3.锅烧热倒入15克油烧至六七成热倒入鸡蛋炒熟盛出备用。

• 4.锅里留底油烧热后倒入葱花炒出香味接着倒入蔬菜丁翻炒至八成熟倒入米饭翻炒均匀，放入盐、胡椒粉、鸡精翻炒几下倒入炒熟的鸡蛋淋入少许香油。
  

• 5.翻炒均匀就可以出锅装盘食用了。

• 6.成品图。