健康功效

鸡心：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

辣炒鸡心的做法

• 1.鸡心清洗干净。

• 2.放案板上切成两半。

• 3.加入盐，生抽和料酒。

• 4.抓匀腌制十分钟。

• 5.青椒红椒切丝，葱切末，姜切丝。

• 6.起锅倒油爆香葱姜。

• 7.加入鸡心煸炒。

• 8.炒至鸡心变色。

• 9.加入青红椒，继续煸炒，炒至辣椒断生。

• 10.加入盐和胡椒粉，拌匀即可。

• 11.成品图！鸡心的口感特别嫩，真的很好吃！