健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
土豆：和胃、解毒、消肿
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

红烧肉+土豆的做法

• 1.先五花煮煮五分钟，捞起，切成小块。

• 2.小火放入切好的五花肉，炒出油，待五花肉颜色变黄，放入生姜，八角小炒3分钟。

• 3.放入适量水，淹没过五花肉可，至水滚汤。

• 4.放入切好的土豆，放入适量盐，老抽，调至小火煮。注意土豆要事先切好，放入水中浸泡五分钟可。

• 5.待水分干，翻炒一下，可加入香菜味道更佳。

• 6.END