健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

黄瓜馅饼的做法

• 1.先准备食材

• 2.接着黄瓜洗净切丝

• 3.放少许盐把黄瓜丝腌两分钟挤出水份。

• 4.炒好的鸡蛋切碎，泡发好的木耳洗净切碎

• 5.挤干水份的黄瓜切碎，放上油，十三香，鸡粉和少许盐拌匀。

• 6.发酵粉用温水化开和成面团。

• 7.面团发酵差不多一小时后变蜂窝状。

• 8.发好的面多揉几分钟排净空气后擀长条切小剂子，擀成圆片，包成包子状。

• 9.平底锅刷层油，温热后包子压扁放锅内。

• 10.中火烤上色后攻小火，烤至两面金黄。

• 11.出锅装盘

• 12.再来张反面的。