健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

酱烧牛排的做法

• 1.大蒜切薄片，洋葱切细丝，牛排切成一口大小。
  煎炒锅中加入一大匙奶油，中小火将蒜片煎至金黄焦香，盛起备用。

• 2.原锅将洋葱炒至透明转为黄褐色，以少许盐和黑胡椒调味，盛起备用。

• 3.锅中再加入一大匙奶油，以中大火热锅后，将牛排下锅，每面一分钟左右，煎至两面焦香。

• 4.加入调味料，大火稍微收汁。盘中舖上洋葱丝，摆上牛排，洒上白芝麻和蒜片即可。