健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

包菜饺子馅的做法

• 1.准备一个包菜洗干净，对半切开

• 2.先切成丝再切末，然后剁碎

• 3.剁碎后用盐腌杀出水来

• 4.猪肉剁细，切姜末，连同肉一起剁出香味

• 5.剁好的肉调上调料，主料中有

• 6.顺时针搅拌，调成肉馅腌10分钟

• 7.这时候的包菜也杀出水了，用双手攥干

• 8.包菜和肉馅混合放进大碗里

• 9.加油拌匀，再稍微加点盐

• 10.包菜馅调好了，可以包饺子了，也可以放冷冻保存