食材用料

奥尔良烤鸡腿肉的做法

• 1.鸡腿洗净剔骨后用肉锤敲打拍松

• 2.翻面继续用肉锤敲打拍松，然后用叉子叉些小洞

• 3.把鸡腿肉放入碗中，加入奥尔良腌料、蜂蜜、生抽、蚝油抓匀

• 4.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜

• 5.烤盘铺上锡纸，防油滴落容易清洗，放上烤网，取出腌好的肉，把肉放在烤网上

• 6.放进预热好的烤箱，上下火180度，中层25分钟

• 7.12分钟后取出两面都刷一遍蜂蜜，翻另一面继续放入烤箱烤完

• 8.取出晾温

• 9.切片即可食用

• 10.成品图