健康功效

牛奶：富含蛋白质
奶油：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料

家庭版哈根达斯冰激凌。的做法

• 1.备好用材料。

• 2.牛奶煮开放凉一些。

• 3.蛋黄加糖手动打发。

• 4.淡奶油隔冷水用电动打蛋器打到六分发，

• 5.牛奶到入蛋黄液，不要一次加入，随加随搅动，防蛋液烫熟。在次用火煮开放晾备用。

• 6.打好奶油到入蛋黄液中，继续拌匀放冰箱冷藏4个小时。

• 7.冰桶放入冷冻室，冻上一夜拿出通电源，放蛋液进行制作冰激凌。

• 8.20分钟制作好了，如果想成冰激凌球，可以在放入冷冻室冻制。

• 9.成品撒上巧克力炼乳。