健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气
土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

鸡腿炒土豆的做法

• 1.鸡腿解冻清洗干净.太大的话可以斩两段

• 2.土豆去皮洗干净滚刀切块

• 3.辣椒.大蒜.葱花.八角.生姜

• 4.油热锅加生姜小火加入鸡腿.翻炒均匀.肉质变紧

• 5.加入酱油.翻炒均匀.加入辣椒.八角

• 6.加入土豆翻炒均匀

• 7.均匀上色之后.加入盐

• 8.加入.可以多一点.土豆比较吃水.大火烧开以后.小火慢炖10分钟收汤即可

• 9.出锅撒葱花

• 10.摆拍即可