健康功效

酱油：升压、补血、护齿

食材用料

焖烧千叶豆腐的做法

• 1.千叶豆腐切大小均等的、约1cm厚的厚片。

• 2.锅加热后加适量花生油烧热。

• 3.油烧至7、8成热后放入千叶豆腐。

• 4.一面煎的金黄后，翻面。

• 5.将两面都煎至金黄，豆腐体积变大后，关火待用。胖胖的超级可爱。

• 6.煎豆腐的过程中调制焖烧汁，一勺料酒。

• 7.一勺酱油。

• 8.两勺白糖。

• 9.两勺醋。

• 10.调匀后加半碗清水，调成比较稀的汤汁备用。

• 11.葱、姜切成片。

• 12.加热锅，留底油，用葱姜炝锅。

• 13.加入煎好的豆腐略炒。

• 14.倒入调好的焖烧汁，小火焖5分钟即可。

• 15.打开锅盖的刹那又见胖胖的豆腐。