火爆大头菜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 06:25:34 来源：本站原创 作者：段奕宏 浏览次数：5073

健康功效

花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

大头菜1棵	葱适量相克食物
蒜适量相克食物	麻椒一大捏
花椒适量	大料1棵
干红辣椒5棵	盐少许
鸡精少许	生抽少许

火爆大头菜的做法

1.大头菜洗净，切块（可用手撕）
2.热锅，放油，油热后将花椒，大料，麻椒放入锅中爆香后捞出
3.将葱蒜末辣椒放入锅中，继续爆香
4.放入大头菜，翻炒，至变软，加入少许盐，生抽，鸡精，翻炒均匀后出锅即可

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