健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
花椒：温中、止泻、止痛
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

凉拌黄瓜的做法

• 1.黄瓜洗净切成小段，用盐淹三分钟后把汁倒去。

• 2.准备好配料

• 3.锅加热放入花生炒香出锅，冷确后碾碎备用。

• 4.锅内放少许油加热把花椒爆出香味，关火取出花椒。

• 5.放入芝麻爆香备用

• 6.把黄瓜入蒜米、香菜、花生、白糖、醋再倒入花椒芝麻油，再加少许香油搅拌均匀。

• 7.拌好后入冰箱冰镇一会儿就可装盘。