健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

蒜苗回锅肉的做法

• 1.将五花肉洗净，放入锅中加清水烧煮15分钟

• 2.煮好后捞起沥干水

• 3.将蒜苗洗净

• 4.五花肉切片，蒜苗斜刀切段，辣椒切段，姜切片

• 5.锅中放一点点油，放入姜爆香

• 6.放入五花肉翻炒

• 7.炒至五花肉岀油，放入干红椒爆香

• 8.放入老抽辣椒酱炒匀

• 9.放入蒜苗炒匀，然后放入盐翻炒均匀

• 10.炒成这样就可以了！

• 11.装盘上图1张