食材用料

红枣银耳莲子粥的做法

• 1.将银耳泡发，祛黄切碎备用［银耳是我前一晚泡的。要充分泡开］

• 2.将红枣，枸杞，莲子，百合，桂圆，取出备用［莲子要提前泡，祛除莲子心，红枣洗净，桂圆去皮，百合泡软］

• 3.将雪梨祛皮，切丁备用

• 4.在锅中加入，500ml水，放入银耳，红枣，莲子，桂圆，大火煮30分钟［期间需要时可再加入适量的水］

• 5.待银耳出胶时加入枸杞和百合，煮5分钟。加入雪梨丁和红糖，再煮5分钟。［加红糖和雪梨时要用小火慢炖］

• 6.盛出，微晾即可食用。