食材用料

鸡肉棒的做法

• 1.鸡胸肉一块切成小条。

• 2.料理机绞碎鸡胸肉成为鸡肉泥。

• 3.绞成这样的鸡肉泥。

• 4.鸡肉泥里加入洋葱粒，蒜末，鸡蛋清，盐，黑胡椒碎，搅拌均匀。

• 5.把一片芝士片撕碎加入拌好的鸡肉泥里。

• 6.搅拌均匀，静置十分钟。

• 7.适量玉米淀粉，适量面包糠备用。

• 8.锅内放油。

• 9.用手蘸水，把肉泥团成球滚一圈淀粉，再捏成长条形，滚一圈面包糠，放入油炸，炸至金黄捞出控油。

• 10.成品。