健康功效

何首乌：润肠通便、滋阴、祛风
茯苓：安神、和胃、健脾

食材用料

何首乌茯苓鸡汤的做法

• 1.首先把土鸡切成想要的大小 建议大一些 不然炖的时间久了肉就化掉了 把所有材料放小碗里用冷水先洗一下去掉灰尘备用

• 2.鸡肉开水下锅倒入料酒略微焯水后放入冷水里洗去浮沫

• 3.重新装满适量的冷水 一定要水足够 后面不可以再加冷水了 鸡肉冷水下锅

• 4.水烧开撇去浮沫 加入除了盐以外的所有材料 ～

• 5.转小火慢炖两个小时左右 起锅喝的时候再加入适量的盐调味即可～

• 6.当然烫一些青菜进去也是十分完美的 ～简直百搭 ～